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  • 本书展示了食品新产品开发虚拟仿真平台的工作原理和设备结构,具体介绍该设备的以下操作过程及特点:(1)仿真操作,在计算机上以3D形式对食品实验装置进行模拟操作;(2)存储、读取快门,在硬盘上存档和读出为以后使用。
  • 本书围绕君子的人格内涵,从《论语》中梳理出礼乐、仁爱、中庸、弘毅、孝悌、诚信、审美等关键词,对《论语》的经典语句进行考辨诠释,对涉及的历史人物和典故进行挖掘阐释,还原经典著作的本义,建构孔子的话语体系,并阐发其所蕴含的微言大义和人生哲理。
  • 本书精选中国现当代文学史上不同时期的重点作家作品进行解析,其中既有中国现代文学史上的名篇如鲁迅的《祝福》、曹禺的《雷雨》,也有二十世纪五、六十年代问世的红色经典,如《红岩》、《青春之歌》,还有新时期文坛上有影响力的作家作品。
  • 远离文学经典,势必远离人类的精神家园,我们也许会彷徨于人文缺失之迷津;亲近文学经典,用经典来承续心灵与传统文化精神的血脉联系,我们的生活将更接近“诗意的栖居”。
  • 随着图像转向时代的到来,意味着基于印刷文本的阅读逐渐转变为基于视觉图像的解读。但是看到并不意味看清,看清并不意味看懂。视觉素养是人们正确识别、理解、运用、创造、享受视觉材料,同时整合其他视觉经验发展出的一组视觉能力。
  • 本书为“网络化人文丛书”系列丛书之一。本书纵观英语语言的发展史,从诸多大事记中筛选出典型的历史事件,讲述英语的读音、词汇和语法的演变过程以及不同英语变体的区别和联系。
  • 本书可以作为高中通用技术学科校本教材使用。内容在介绍木工基本知识与技能的同时,每节课后面都设计了让学生进行社会实践的内容,最后还安排了具体的设计和制作项目。
  • 本书是作者多年从事网络课程教学和实践工作的心得之作,根据应用型本科人才培养特点,结合社会对高层次应用型技术人才在计算机网络理论知识和应用能力两方面的要求编写而成。本教材合理安排了理论教学、动手操作、思考和自学等内容。
  • 本书系统地介绍了《纲要》所包含的基本框架、知识观、整合思想、环境创设以及反思性教学和教师成长等教育理念。
  • 浙江具有优美的自然风光和深厚的历史文化积淀,经济发展水平位于全国前列,旅游资源丰富。
  • 本书分八课(单元),主要介绍阿拉伯语28个字母的发音及其书写方法,结合发音学习基本词汇、句型和会话,内容涉及问候示好、提问作答、学习生活、家庭成员、饮食居住、参观博物馆、商店购物、医院看病等内容,注重提高学习者会话应用交际能力。
  • 本书为浙江工商大学东亚研究院研究生考试必备教材。全书分中国篇、日本篇和朝鲜半岛篇三部分,分别从文字与文法、文学与艺术、历史与文化等角度进行分析与探讨,旨在向学生介绍东亚国家在语言、文学和文化方面的异同。