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  • 本教材详细介绍了线性代数的基本概念、基本定理与知识点,主要内容包括行列式、矩阵、线性方程组、方阵的特征值和特征向量、实二次型等。为巩固所学的基本概念和基本定理,书中每一章后都配有练习题,并提供了详细解答。
  • 本书是一部中英双语读物,大部分文章都是作者行走过五大洲60多个国家和地区及长期从事国际旅游业的所感所悟。
  • 全书分为仁爱篇、义利篇、礼仪篇、智勇篇、信诚篇共四大主题,每篇下设两到三课,每课体例为导读经典若干,原文译文和点评;相关正文3篇,原文注释加解读;还有课后思考题,每课2题;最后有扩展阅读,为一篇经典名篇。
  • 本手册分三部分内容,第一部分为毕业实习管理规范,含护士执业资格考试须知;第二部分为临床专科常用知识,梳理各专科需要掌握的基本理论和基础知识;第三部分为毕业实习考核与评价,包括实习生的自我鉴定、实习医院评价,以及临床护理常见操作评分标准。
  • 《新编中国文化产业政策法规与典型案例评析》是一本集中国文化产业政策法规解读与经典的案例评析为一体的文化类教材。其主要分为两个部分:一是中国文化产业政策法规的发展,二是中国文化产业政策法规的典型案例分析与点评。
  • 全书按照经典性、思想性、可读性和可欣赏性的标准遴选一批精品书目,涉及哲学等学科领域,对于学生阅读、理解、欣赏经典作品的精髓及其深刻内涵,拓宽阅读的知识面,鼓励学生跨学科、跨门类、跨专业阅读均具有积极的引导作用。
  • 书稿按照经典性、可读性和可欣赏性的标准遴选一批经典电影作品,时间跨度从1934年到2011年,涉及的影片包括中国、美国等多个国家,对于学生更为、全面地理解经典影片的精髓及其深刻内涵,提高电影鉴赏水平,具有积极的引导作用。
  • 本教材主要围绕Q版形象设计和Q版形象粘土制作两个内容进行讲解,Q版形象设计主要讲解了Q版形象的定义、特点、比例;从脸型及五官、头发的Q化特征来讲解Q版形象脸部的设计;从身体比例、动作、服饰、结构、造型稿来讲解Q版形象的身体设计。
  • 本书为中英双语教材,主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语,分为Cooking Verbs,Kitchen Ware,Conversations in the Kitchen,Vegetables Fruits Herbs Meat Seafood,Recipes,Western Etiquette6个章节来介绍,并配有图片,易于学生掌握。
  • 本书采用图文并茂的形式,用最简单的方法教读者学会西式烘焙和家常西餐制作,本书内容包括三部分:一是西餐厨房常用设备与工具、西餐基础知识;二是西式点心的家常烘焙方法,工具主要是普通微波炉;三是色拉、汤菜、主菜、米饭、面食、配菜等烹饪知识。
  • 西点是西式点心的简称,我们目前主要是对欧美等国家主要包括欧洲、南美洲、北美洲、大洋洲以及亚洲部分地区的点心的统称。西点工艺教材分为理论教学和实训教学两大篇章,分门别类地对日常西点的制作进行详细地介绍,并配以图片教授制作过程,是西餐专业学生必备的教材。
  • 本教材以浙江省“十一五”规划教材、省级精品课程为基础,结合现代教学内容数字化、教学平台网络化的特点精心编写而成。符合当下成人英语教育的教学特点。全套教材共6本,分为学生用书与教师用书。