基于企业场景嵌入的创新课堂建设：产教研深度融合的酒店课程改革实践
栏目：学术图书
发布时间：2023-05-26
本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例，用切实的案例来激发学生的积极思考，进而更好地吸收学科艰涩的理论知识。并在教学过程中通过案例向学生提出问题，揭示企业真实经营过程中存在的矛盾，引导学生自主收集课外资料讨论案例进行观点碰撞。
作者：杨欣
定价：48.00
出书时间：2023-05-06
CIP类别：F719.2
内容简介：本书在课堂理论教学的基础上引入真实的酒店企业经营管理案例，用切实的案例来激发学生的积极思考，进而更好地吸收学科艰涩的理论知识。并在教学过程中通过案例向学生提出问题，揭示企业真实经营过程中存在的矛盾，引导学生自主收集课外资料讨论案例进行观点碰撞。
上一篇：
何以卓越：浙江省第12批特级教师发展研究
下一篇：
且行且思——教育专业研究生读书札记
